Hojaldre invertido

Nuestra lámina de hojaldre invertido es el punto de partida para quienes saben que un gran resultado empieza en una gran base. Elaborada con masa y mantequilla pura, ofrece un laminado perfecto, una textura inigualable y un sabor limpio, profundo, lleno de matices.

Diseñada para profesionales exigentes, es versátil, precisa y lista para elevar cualquier elaboración a otro nivel. Tú decides cómo termina la historia. Nosotros te damos el mejor comienzo.

• Formato: 520 x 360 x 300 mm,  Cajas de 7 kg: aproximadamente 11 láminas
• Logística: Transporte en congelado (-18º a -20º). Para conservar intactas las propiedades y el frescor de sus ingredientes